Mi Gomak asal Tobasa, Kuliner Cita Rasa Unik dan Berkelas, Bahan Pembuatan hanya ada di Sumatra Utara

- 10 April 2022, 11:45 WIB
Kuliner Mi Gomak asal Tibasa memiliki cita rasa kenyal, lembut dan getir.
Kuliner Mi Gomak asal Tibasa memiliki cita rasa kenyal, lembut dan getir. /Foto: Tangkapan layar / Instagram / @pariwisata_sumut/

Baca Juga: Kampung Ramadhan Taman Nyi Ageng Rakit Rowo Jombor Klaten, Jadi Pilihan Pemburu Takjil

Bahkan, di Kota Medan dan Deli Serdang kini cukup mudah menemukan menu sarapan pagi Mi Gomak di sejumlah warung makan.

Namun, Mi Gomak paling nikmat dan khas itu hanya ada di pasar tradisional Kota Porsea, Sumut.

Biasanya, mi gomak disajikan juga dengan gorengan, seperti ubi goreng, goreng pisang, godok-godok, tempe goreng dan tahu goreng serta telur rebus (telur bebek atau telur ayam).

Baca Juga: Masyarakat Maluku Gelar Tradisi Mistis ‘Bambu Gila’ untuk Peringati Wafatnya Pahlawan Nasional Pattimura

Selain bergizi, Mi Gomak juga pangan sehat, karena harus dimasak dengan matang dan disajikan saat masih panas-panas.

Sebagai kuliner khas Toba, tentulah Mi Gomak layak dipopulerkan, seiring dengan target promosi Danau Toba. ***

 

Halaman:

Editor: Indah Panca Kusumawati

Sumber: Indonesia.go.id


Tags

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah