Network
WNC - WONOSOBO - Membahas kuliner Indonesia memang tidak ada habisnya. Di Provinsi Jawa Tengah, tepatnya di Kabupaten Wonosobo, terdapat banyak makanan khas, salah satunya Mie Ongklok.
Mie Ongklok, kuliner asal Wonosobo ini biasanya berisi sayuran, kol, potongan daun kucai, dan mie kuning.
Awal mula di beri nama mie ongklok karena penyajian kuliner ini direbus menggunakan keranjang terbuat dari anyaman bambu bernama ongklok.
Baca Juga: Atletico Madrid Telan Kekalahan di Kandang Sendiri saat Menjamu Levante dengan Skor 0-1
Berkaca dari proses pembuatannya maka dari itu, mie ini diberi nama sesuai dengan alat untuk merebusnya, dikutip WNC melalui Visitjawatengah.jatengprov.go.id
Cita rasa kuah dari kuliner khas Kabupaten Wonosobo ini terbilang unik. Kuah mie ongklok ini istimewa, bertekstur kental karena terbuat dari larutan tepung tapioka, ebi, kaldu ayam dan gula jawa.
Baca Juga: Aksi Komplotan Pencurian Sepeda Motor Gagal, Para Pelaku Termasuk 2 Perempuan Ditangkap
Rasa dari mie ongklok sungguh nikmat, kuah segar, gurih , dan manis. Menikmati mie ongklok biasanya disajikan dengan beberapa menu pendamping seperti sate sapi, tempe kemul. ***
