Soto Sokaraja, Kuliner Berkuah dengan Kaldu Pekat, Dijamin Bikin Lidah Bergoyang, Penasaran? Yuk Cobain!

- 18 Januari 2022, 08:33 WIB
Soto Sokaraja, menu khas Banyumas Jawa Tengah dijamin bikin nagih para penikmatnya.
Soto Sokaraja, menu khas Banyumas Jawa Tengah dijamin bikin nagih para penikmatnya. /Foto : Visitjawatengah.jatengprov.go.id/

Baca Juga: Pertemuan ASEAN Dikabarkan Ditunda Menyusul Issu Perpecahan Terkait Keikutsertaan Junta Myanmar

Dikutip WNC melalui visitjawatengah.jatengprov.go.id, dalam penyajiannya, Soto Sojaraja ditambah dengan remukan kerupuk merah, dengan taburan bawang goreng.

Kuah kaldu dengan bumbu rempah khas dan panas menjadi penyempurna semangkok Soto Sokaraja. Kuah kaldu aslinya agak berwarna kuning dari kunyit.

Dan yang menjadi nilai tambah dari Soto Sokaraja yakni bumbu kacangnya. Bumbu kacang terpisah sehingga kita bisa menambahkan sesuai selera.

Baca Juga: Posisi Box Office China Ditempati The Matrix Resurrections pada Pekan ke Dua Januari 2022

Bumbu kacang yang banyak membuat Soto Sokaraja menjadi makin nikmat. Namun bumbu kacang disini tidak pedas sama sekali. Kalau mau pedas, kita bisa menambahkan sambalnya.

Rasanya didominasi gurih dan sedap. Bumbu rempahnya membuat badan hangat. Apalagi disantap ketika kuah masih panas membuat keringat juga ikut bercucuran. Semangkok Soto Sokaraja saja sudah membuat perut kenyang.***

 

Halaman:

Editor: Indah Panca Kusumawati

Sumber: visitjawatengah.jatengprov.go.id


Tags

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah