Network
Baca Juga: Gudang Bahan Kimia di Tambora Meledak, Dua Karyawan Dilarikan ke Rumah Sakit
Tepung tiwul dikukus dengan cara dibentuk mengerucut tengahnya diberi kuah gula merah. Kuah itu bisa lumer ke bawah menyerupai lava.
Ia juga mengaku tidak kesulitan saat memasak. Hanya butuh waktu 10 menit, tepung berubah menjadi tiwul.
"Yang bikin lumayan repot saat mengayak usai ditumbuk menjadi tepung. Karena harus telaten memisahkan tepung yang keras dan lembut. Yang keras dibuang, yang lembut dimasak," ujar Mura yang juga karyawan Balai Konservasi Borobudur (BKB).
Tiwul Lava Merapi dijual dengan beberapa varian dan toping. Seperti rasa gula Jawa, cokelat keju, cokelat atau keju saja. Kemudian, ada juga yang dicampur dengan pisang.
Tidak perlu khawatir, harga Tiwul Lava Merapi dibanderol dengan harga murah saja kok, so.. tunggu apa lagi.
Kalau berlibur ke Magelang jangan lupa melipir buat bawa oleh-oleh satu ini, dijamin mantul. ***
