Network
WNC - MAGELANG - Pandemi Covid-19 tidak menjadi alasan untuk bermalas-malasan. Seperti halnya pasangan suami istri asal Kabupaten Magelang.
Mura Aristina dan Linda Purwaningsih namanya, akibat terkena imbas dari pandemi, keduanya lantas menjual olahan berbagan tiwul.
Bukan sembarangan, tiwulnya dimasak secara istimewa dan pantas untuk dibawa sebagai buah tangan atau oleh-oleh.
Tiwul dimasak diberi juruh atau kuah gula Jawa, dan dicetak seperti kerucut menyerupai gunung. Juruh gula jawa bisa meleleh mirip lava gunung Merapi. Karena itu, tiwul yang dibuat diberi nama Tiwul Lava Merapi.
Baca Juga: Polemik ‘ Gonggongan Anjing’ Berbuntut, LBH GP Ansor Laporkan Balik Roy Suryo ke Polda Metro Jaya
Ditemui di rumahnya, baru-baru ini Mura mengatakan tiwul dagangannya dibuat seperti gunung lengkap dengan lava karena terinspirasi dari gunung Merapi saat mengeluarkan lavanya atau erupsi.
Usaha ini sudah dibuat sejak tahun 2020 lalu saat pandemi Covid-19 melanda seluruh penjuru dunia.
"Saya terdampak hingga mau tidak mau harus punya usaha yang bisa menghasilkan," kata Mura yang juga pemandu wisata Candi Borobudur.
Dikutip WNC dari Magelangkab.go.id, pasutri ini langsung memutar otak, hingga memutuskan menjual Tiwul Lava Merapi.
Baca Juga: Gudang Bahan Kimia di Tambora Meledak, Dua Karyawan Dilarikan ke Rumah Sakit
Tepung tiwul dikukus dengan cara dibentuk mengerucut tengahnya diberi kuah gula merah. Kuah itu bisa lumer ke bawah menyerupai lava.
Ia juga mengaku tidak kesulitan saat memasak. Hanya butuh waktu 10 menit, tepung berubah menjadi tiwul.
"Yang bikin lumayan repot saat mengayak usai ditumbuk menjadi tepung. Karena harus telaten memisahkan tepung yang keras dan lembut. Yang keras dibuang, yang lembut dimasak," ujar Mura yang juga karyawan Balai Konservasi Borobudur (BKB).
Tiwul Lava Merapi dijual dengan beberapa varian dan toping. Seperti rasa gula Jawa, cokelat keju, cokelat atau keju saja. Kemudian, ada juga yang dicampur dengan pisang.
Tidak perlu khawatir, harga Tiwul Lava Merapi dibanderol dengan harga murah saja kok, so.. tunggu apa lagi.
Kalau berlibur ke Magelang jangan lupa melipir buat bawa oleh-oleh satu ini, dijamin mantul. ***
