Network
WNC – BREBES – Berkunjung ke Kabupaten Brebes, Jawa Tengah, tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khas Sate Blengong.
Pasti banyak orang luar Brebes bertanya, hewan apa pula yang dibikin sate itu ? Mirip unggah sejenis bebek tapi hampir sama juga dengan entok.
Ya,. . . Blengong merupakan hasil kawin silang (blasteran) antara Bebek dan Entok. Konon katanya, Blengong ini hanya bisa dibudidayakan di Brebes saja loh.
Dilansir WNC dari situs visitjateng.jatengprov.go.id, mencari kuliner sate blengong di Brebes, terbilang cukup mudah. Sudah banyak warung kaki lima yang menyediakan kuliner ini.
Baca Juga: Menikmati Nasi Gandul Khas Pati, Rasanya Mantul dan Pasti Mampu Menggoyang Lidah dan Gigi
Hanya saja, kebanyakan warung sate blengong mulai beroperasi sore menjelang malam hari. Biasanya mereka menggelar kuliner ini menunggu toko tutup.
Salah satu yang cukup terkenal sebut saja Sate Blengong Mbak Inah, terletak di Komplek Alun-alun Kabupaten Brebes.
Jika pengin mampir, usahakan datang lebih awal, karena warung ini selalu ramai pengunjung. Baik dari dalam maupun luar kota, lantaran letaknya yang strategis di pinggir jalur Pantura.
Di warung Mbak Inah ini, satu tusuk Sate Blengong dibandrol mulai Rp4 hingga 8 Ribu, tergantung jenis daging yang diminta.
