Network
WNC - Gaya hidup masyarakat sehari-hari dipengaruhi banyak faktor. Bukan cuma busana dan kosmetik yang trennya berubah-ubah, ini juga berlaku untuk makanan.
Selalu ada jenis makanan atau bumbu yang menjadi tren setiap tahun. Restoran dan kafe gerai siap saji tak mau ketinggalan menyajikan menu-menu baru musiman sesuai apa yang sedang digemari masyarakat.
Indonesia pernah jatuh cinta dengan red velvet, salted egg, hingga ayam geprek. Apa lagi yang bakal digandrungi tahun 2022?
Seperti dikutip WNC dari antaranews.com, Head of Marketing GrabFood - Grab Indonesia, Hadi Surya Koe, menuturkan prediksi tren makanan 2022 versi GrabFood yaitu makanan sehat.
Baca Juga: Sate Ayam Ponogoro Daging Sate Lebih Empuk dan Tanpa Lemak, Pilih-pilih Tempat yang Anda Inginkan...
"Adanya pandemi COVID-19 berpengaruh pada gaya hidup masyarakat Indonesia. Menurut Survei yang dilakukan NielsenIQ bersama dengan Grab kepada lebih dari 13.000 responden, diketahui 7 dari 10 masyarakat Indonesia ingin makan makanan sehat secara teratur," kata Hadi.
Dia mengatakan, 70 persen dari responden pun rela membayar uang lebih banyak demi makanan sehat.
Apa saja jenis makanan sehat yang dimaksud? Menurut Hadi, ragam makanan sehat yang digemari konsumen meliputi jus, sup, salad, roti lapis dan makanan kukus.
Kepopuleran makanan sehat diprediksi terus berlanjut pada 2022 seiring perhatian masyarakat terhadap kesehatan yang kian intensif saat pandemi.
