Resep Crispy Kung Pao Chicken Ala Chef Devina Hermawan, Menggugah Selera Buka Puasa dan Sahur

WNC-KULINER- Masakan berbahan ayam bagi masyarakat Indonesia sudah menjadi menu pilihan wajib di hampir setiap acara makan. Tak terkecuali buka puasa dan sahur di bulan Ramadhan.

Agar ada variasi dan menggugah selera, tak ada salahnya Ramadhan 1443 H kali ini mencoba resep Crispy Kung Pao Chicken ala jebolan Master Chef musim kelima, Chef Devina Hermawan.

Berikut resep masakan ayam tersebut yang dibagikan melalui akun Twitter pribadi Devina Hermawan @hermawan_devina:

Baca Juga: Tunggu Hasil Rapat, Kejari Karanganyar Bakal Tuntaskan Penyelidikan Dugaan Korupsi BUMDes Berjo Ngargoyoso

Resep Crispy Kung Pao Chicken (untuk 3-4 porsi)

Bahan marinasi:
300 gr paha ayam filet
2 siung bawang putih
¼ butir telur
4 sdm tepung maizena / tepung tapioka
2 sdt kecap asin
1 sdt minyak wijen
½ sdt merica
⅓ sdt garam
1 sdt gula pasir
½ sdt kaldu bubuk / penyedap

Baca Juga: Jadwal Imsakiyah Ramadhan 1443 H, 5 April 2022 Wilayah Wonogiri dan Sukoharjo serta Surakarta

Bahan pelengkap:
4 buah cabai merah keriting
1 jempol jahe
5 siung bawang putih
1-2 buah batang daun bawang besar
50 gr kacang mete goreng

Bahan lainnya:
Maizena
Minyak goreng