Network
WNC - JAKARTA - Menikmati siang hari yang terik ditemani dengan makanan khas Palembang bercita rasa pedas, gurih, manis dan tentunya lezat, apalagi kalau bukan Pempek.
Yap, olahan ikan tengiri dicampur dengan tepung disiram kuah cuko, hmmm nikmat. Tentu sudah tidak awam lagi menu pempek khas Palembang satu ini.
Dari jenisnya, ada kapal selam, kulit, adaan, lenjer dan mungkin masih banyak lagi. Namun siapa sangka ternyata pempek memiliki filosofi tersendiri yang tidak banyak orang tahu lho.
Mulai dari tekstur, bentuk hingga rasa pada menu pempek memiliki makna mendalam dan rupanya bisa menjadi pelajaram dalam menjalani hidup.
Baca Juga: Depresi Tahunan, Seorang Wanita Asal Wonogiri Nekat Bunuh Diri dengan Nyemplung Sumur
Dikutip WNC dari Antara, dalam sebuah menu pempek saja, ternyata ada 4 filosofi. Berikut penjelasannya.
Tekstur kenyal sebagai simbol fleksibel dan dinamis
Seperti diketahui, pempek memiliki tekstur kenyal hal ini berarti hidup harus luwes dan peka terhadap perubahan.
Seiring bertambah majunya jaman, menuntut setiap individu untuk beradaptasi dengan berbagai perubahan ke arah lebih positif.
Hidup akan lebih mudah jika kita menguasai dua hal tersebut.
Cita rasa pempek lambang keseimbangan hidup
Rasa pempek merupakan perpaduan yang seimbang dengan rasa gurih dari ikan serta manis asam dari kuah cuko.
Perpaduan rasa tersebut membuat menu pempek dapat disajikan diberbagai kesempatan, karena rasanya cocok.
Seperti halnya manusia, harus menjalani hidup secara seimbang, hal itu tentu akan memberikan banyak manfaat. Terhindar dari stres, semakin produktif dan berdamai dengan diri sendiri.
Perlu menyikapi dengan bijak, serta optimis, sehingga hidup akan terasa indah jika kita bersabar dan berusaha.
Kuah cuko mengajarkan lebih realistis
Sebagai manusia tentu akan mengalami perabahan hidup, terkadang senang, namun sesudah itu digantikan dengan perasaan sedih.
Layaknya perpaduan rasa pada kuab pempek yang manis dan asam, ini mengingatkan kita untuk menjalani kehidupan secara realistis.
Jika kita hidup secara realistis, otomatis akan meminimalisir rasa kecawa terhadap harapan yang mungkin saja belum tercapai.
Baca Juga: Bocah Enam Tahun Dicabuli Tukang Siomay, Diancam dan Diberi Uang, Pelaku Kabur Usai Dilaporkan
Kualitas pempek yang menggambarkan kredibilitas
Rasa ikan pada pempek selalu dijaga kualitasnya agar memberikan cita rasa yang segar dan nikmat.
Dalam artian, tiap individu sebaiknya mampu menjaga kualitas diri dan meningkatkan kemampuan agar menjadi pribadi lebih baik lagi ke depannya.
Individu berkualitas tentu akan memiliki kredibilitas tinggi dalam hidupnya. Hal ini juga yang menjadi salah satu kunci untuk meraih kesuksesan. ***
