Network
WNC-Tahu bakso Ungaran sudah lama dikenal. Diantaranya sebagai buah tangan atau oleh-oleh keluarga. Rasanya khas, enak, lezat dan nikmat benar-benar memanjakan lidah.
Pemburu kuliner pun tak mau melewatkan kesempatan menyantapnya. Tahu bakso Ungaran bisa menjadi teman dalam perjalanan, santai bersama keluarga atau bisa dijadikan lauk makan.
Di Kabupaten Sukoharjo, salah satu warga asal Semarang, mengembangkan usaha tahu bakso khas Kabupaten Ungaran. Adalah Muslikhun, baru merintis tahu bakso Ungaran tahun 2020. Ayah satu anak itu belajar membuat tahu bakso dari kakaknya.
"Sedikit demi sedikit, usaha saya mulai berkembang. Pesanan tahu bakso datang dari tetangga, dosen, teman dan sebagainya. Namanya jualan kadang rame kadang sepi," kata Muslikhun kepada WNC, Rabu, 1 Desember 2021.
Baca Juga: Sayur Lombok Sensasi Pedasnya Bikin Menohok
Pria yang masih mengenyyam bangku kuliah semester V Prodi KPI STAIMAS Wonogiri itu, tidak merasa malu atau minder menjadi pedagang tahu bakso Ungaran.
Menurut dia, tahu bakso produksinya dijual mentah dengan harga sangat terjangkau, Rp 13.000/10 biji. Ia pun berharap usahanya semakin berkembang pesat, sehingga bisa buat nambah biaya kuliah.
Muslikhun ingin bisa membuka lapangan pekerjaan dan memberdayakan ibu-ibu yang memiliki waktu luang. Dia bercita-cita bisa memproduksi tahu bakso dalam bentuk frozen dan dapat dipasarkan lebih luas.
"Kalau ada yang ingin belajar bikin tahu bakso, silakan," tambah lelaki yang tinggal di Puhgogor, Bendosari itu.***
