WONOGIRI UPDATE.COM - Indonesia merupakan negara dengan jenis kopinya yang beraneka ragam.
Perbedaan struktur tanah serta bibit tanaman kopi di setiap daerah menjadikan setiap jenis kopi memiliki rasa dan aroma yang berbeda.
Meskipun memiliki jenis yang berbeda, umumnya kopi memiliki manfaat yang sama.
Baca Juga: Efek Buruk Bunga Kecubung, Sebabkan Halusinasi Hingga Kematian!
Buat kamu pecinta kopi, kenali 7 jenis kopi asli Indonesia yang wajib kamu coba!
1. Kopi Jawa
Kopi Jawa atau kopi yang berasal dari pulau Jawa ini memiliki cita rasa dan aroma khas rempah yang berbeda dari kopi di daerah lain.
Meskipun sebenarnya ada banyak jenis kopi di Jawa sendiri, namun keunikan khas rempah ini hampir dimiliki oleh setiap kopi yang tumbuh di Pulau Jawa.
Baca Juga: Hindari Stress Karena Pekerjaan dengan Melakukan 4 Hal ini!
2. Kopi Lampung
Lampung terkenal dengan jenis kopi robustanya. Kopi ini menjadi salah satu jenis kopi yang terkenal karena memiliki citarasa yang unik.
Memiliki tingkat pahit yang lebih tinggi disertai rasa asam, namun terasa lembut meskipun terlihat pekat.
3. Kopi Aceh Gayo
Daerah Gayo, Aceh, sebagian besar menghasilkan kopi Arabika yang tersohor kenikmatannya.
Baca Juga: 5 Ide Healing Hemat, Bisa Dilakukan di Rumah!
Kopi ini sangat cocok untuk pecinta kopi yang menyukai rasa pahit dengan keasaman rendah. Meskipun lebih pahit dari kopi umumnya, kopi Gayo memiliki aroma gurih yang tajam.
4. Kopi Flores Bajawa
Berasal dari dataran tinggi antara Gunung Api Inerie dan Gunung Api Abulobo, membuat kopi Flores Bajawa memiliki citarasa yang unik.
Kopi ini memiliki rasa manis dengan keasaman sedang. Uniknya kopi ini memiliki aroma bunga yang kuat.
Baca Juga: Waspada Cacar Monyet! Ini Orang yang Beresiko Tinggi, Gejala dan Cara Pencegahannya
5. Kopi Bali Kintamani
Kopi Arabica yang berasal dari Lombok, Bali, ini telah ada sejak zaman Belanda. Kopi ini memiliki rasa yang unik seperti buah jeruk dan tidak meninggalkan aftertaste di mulut.
Aroma kopi ini manis serta tidak ada rasa maupun aroma rempah di dalamnya.
6. Kopi Sumatra
Kopi Sumatra menjadi jenis kopi Indonesia yang telah mendunia. Memiliki rasa yang khas dan unik membuat pecinta kopi pasti ketagihan.
Baca Juga: Cacar Monyet Menjadi Virus Multi-Negara di Dunia
Memiliki karakter pahit dan aroma yang kuat dengan keasaman rendah. Kopi ini juga digunakan sebagai bahan pembuatan kopi 'Starbucks'.
7. Kopi Sulawesi
Berbeda dari yang lainnya, kopi Sulawesi memiliki karakter yang bersih di mulut.
Kopi ini juga mengandung rasa rempah-rempah dan kacang-kacangan. Selain itu, kooi ini juga mengandung rasa manis yang tipis. ***