Network
2. Masukkan bawang merah dan bawang putih geprek lalu masukkan
3. Selagi tahu direndam, untuk membuat sambal kecap letakkan cabai rawit dan bawang putih di dalam mangkuk kemudian panaskan minyak dan tuang kedalam mangkuk, aduk rata.
4. Masukan gula aren, kecap manis, dan kecap asin kemudian beri perasan jeruk limau lalu aduk hingga rata.
5. Panaskan minyak, goreng tahu hingga setengah matang lalu masukkan bawang geprek dan aduk-aduk.
6. Tuang satu sendok sayur air rendaman tahu, aduk-aduk lalu ulangi proses ini 3-5 kali.
7. Goreng tahu dan bawang hingga cokelat keemasan, tiriskan.
8. Sajikan tahu goreng bawang dengan cocolan sambal kecap.*** (Novia Candra Wahyuni/Portal-Jember)
