Resep Serabi Solo Ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Takjil Buka Puasa

- 4 April 2022, 12:38 WIB
Serabi Solo Ala Chef Devina Hermawan
Serabi Solo Ala Chef Devina Hermawan /Twitter / Devina Hermawan / @hermawan_devina

Baca Juga: Dibuka Rektor, UMS Kembali Gelar Gema Kampus Ramadhan 1443 Hijriyah

Cara membuat:

1. Masak air, santan, daun pandan dan garam hingga mendidih selama 2 menit lalu tuang ke dalam mangkuk, diamkan hingga hangat, buang daun pandan.

2. Masukkan tepung beras, tepung tapioka, telur, gula dan ragi, aduk rata, tutup dengan cling wrap diamkan selama 30 menit.

3. Untuk siraman santan, masak santan, air, daun pandan dan garam hingga mendidih lalu tuang ke dalam 2 wadah.

Baca Juga: Sedang Trending, PSIS Semarang Boyong Taisei Marukawa dan Carlos Fortes Sambut Kompetisi Liga 1 2022/2023

4. Masukkan Indomilk Kental Manis Plain dan Indomilk Kental Manis Swiss Choco ke dalam masing-masing wadah.

5. Seduh bubuk cokelat dengan air panas, aduk rata kemudian masukkan ke dalam siraman santan cokelat, aduk rata.

6. Panaskan wajan, tuang adonan serabi, putar sedikit lalu tuang 2-3 sdm masing-masing siraman kuah santan, masak hingga matang.

Baca Juga: Sah! Nursito Kembali Terpilih secara Aklamasi Pimpin Pertina Sukoharjo Masa Bakti 2022-2026

Halaman:

Editor: Nanang Sapto Nugroho

Sumber: Twitter @hermawan_devina


Tags

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x