Gethuk Krispi dan Gethuk Panggang, Inovasi Baru Naikkan Nilai Jual Singkong

1 sdm Garam

1 sd teh Vanili

250 garam Tepung Panir

2 ons Tepung Terigu

2 Kg Minyak goreng

Alat : Wajan, Erok, Dandang, Lumpang/gilingan, Kompor, Plastik mika, Waskom, Soled plastik

Cara membuat :

1. Campur singkong kukus dengan gula, kelapa parut, garam, vanili lalu aduk rata
2. Haluskan bahan tersebut dengan lumpang/gilingan
3. Potong – potong seberat 40 gr dan bentuk bulat lonjong
4. Celupkan pada jladri tepung lalu balurkan padatepung panir
5. Goreng pada minyak panas sampai kekuningan